Platos tradicionales de antaño
Estofado de carne con verduras
Seguro que habéis comido este plato muchas veces, y como en todas las recetas hay variantes de todo tipo, pero os aseguro que esta receta es absolutamente deliciosa y da mucho de si, sobre todo si tenéis invitados, haciendo una buena cazuela de este estofado podéis...
Pulpo a la gallega
Menudo aperitivo o incluso comida podríamos decir para cualquier momento del año! en esta ocasión vamos a ver cómo se aliña el pulpo a la gallega, y más adelante veremos también cómo cocerlo, etc..etc.. Ingredientes: 1 pata de pulpo cocida Sal gorda Pimentón dulce...
Tortilla de cebolla
Una cosa tan simple como una tortilla hecha solamente con huevos y cebolla puede resultar un plato absolutamente exquisito y sabroso, especialmente para los amantes de la cebolla claro, pero además es tan fácil que al menos por probarla merece la pena! Ingredientes: 4...
Pimientos asados
En esta entrada voy a explicaros cómo asar pimientos en el horno, aunque supuestamente es muy sencillo hay que seguir algunos pasos que luego son importantes para que no se nos quemen y también para pelarlos bien sin problema. Ingredientes: Pimiento rojo o pimiento...