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Recetas para principiantes

Crema de setas

Crema de setas

Hoy vamos a seguir utilizando setas en nuestro plato para aprovechar que están en su auge, así que si tenéis champiñones, setas shirtake, boletus, etc, etc.. podéis hacer esta riquísima crema que es tan sencilla como increíble de sabor,   Ingredientes: 350-400...
Arroz meloso con setas

Arroz meloso con setas

Otro de los numerosos encantos del otoño es que ya tenemos setas disponibles para nuestra cocina, por ejemplo este estupendo arroz meloso con setas que es muy sencillo pero que podemos hacer con el tipo de seta que más nos guste y a partir de ahí disfrutar del sabor...
Tarta Tatin de manzana

Tarta Tatin de manzana

Esta tarta pueda que sea de las mas fáciles de hacer que conozco y a la vez de las más exquisitas, y es ideal como postre después de una comida copiosa porque no llena tanto, además se puede acompañar con un helado de vainilla y ya lo bordas!   Ingredientes: 8...
Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

Bueno pues ya estamos todos de vuelta de vacaciones etc, etc, así que no nos queda otra que empezar a hacernos nuestra comida en casa o prepararla para llevárnosla al trabajo, por eso hoy vamos a empezar por algo tan sencillo como unos guisantes con jamón, una...
Sopa fria de pepino, yogur y menta

Sopa fria de pepino, yogur y menta

Hola a todos, ya, ya sé que ahora en verano da mucha pereza cocinar y encima yo que estoy de vacaciones…., pero es que esta sopa que os traigo es tan fácil y refrescante para estos terribles días de calor que no he podido por más que publicarla para que podáis...
Natillas «de verdad»

Natillas «de verdad»

Bueno, no es que el resto de las natillas no sean «de verdad» es que así se las pedíamos a mi madre para que las hiciera ella con los huevos, etc…en vez de las de sobre, cuando las hagáis y las probéis vais a entender nuestro empeño! Muy fácil como...