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Recetas para principiantes

Tortilla de patatas, pimiento y cebolla

Tortilla de patatas, pimiento y cebolla

A ver, estos días que va uno mirando lo que le queda en el frigorífico antes de ir a comprar de nuevo!, venga chicos, una tortilla buenísima y así variamos un poco. Ingredientes: 2 patatas medianas 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes 5 huevos Aceite de oliva y sal...
Tarta de Queso estilo La Viña

Tarta de Queso estilo La Viña

Bueno bueno, yo no había hecho nunca esta tarta la verdad, pero mi sorpresa ha sido tal que creo que es la mejor que he comido nunca! había oído de esta tarta de queso del restaurante La Viña de San Sebastián, pero en serio que está prohibido no probarla, así que nos...
Porrusalda

Porrusalda

Esta receta la cogí del maestro Arguiñano, y cuenta que en todas las casas vascas, históricamente las madres tenían siempre una cazuela con Porrusalda para sus hijos que había estado de fiesta el fin de semana, así se les limpiaba el organismo y era bueno para la...
Pasta con salmón

Pasta con salmón

Vamos a hacer un plato buenísimo de pasta, la que queráis, spaguetti, fusili, etc, con unos trozos de salmón a la plancha que teníamos en la nevera, pero que también podemos cocinar exactamente igual utilizando salmón ahumado, eso ya va en gustos! Ingredientes Pasta...
Tarta Quesadilla

Tarta Quesadilla

Os traigo una tarta muy sencilla y muy rica de sabor, seguro que tenéis en casa todos los ingredientes y si no, como veréis mas adelante, igual podéis sustituirlos y saldrá igual de buena, vamos a ello. Ingredientes Tarta Quesadilla: 1 tarrina queso de untar tipo...
Salchichas a la cerveza

Salchichas a la cerveza

Hola de nuevo! Hoy os traigo una forma de cocinar las salchichas frescas que es muy útil porque se puede hacer de un día para otro incluso y está aún mejor. Muy fácil de cocinar y por supuesto con el toque que vosotros queráis darle, lo digo por si os gusta con...