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Cocina

Rabo estofado

Rabo estofado

Este plato es uno de esos reyes que tenemos en nuestra gastronomía, y en concreto a los hombres de esta familia les vuelve locos ya sea verano, invierno les da igual, ahí van con la barra de pan para mojar la salsa a muerte! Aquí os dejo la receta porque no puede...
Garbanzos con mejillones

Garbanzos con mejillones

Este plato se lo vimos hacer al maestro Arguiñano y rápidamente nos apeteció probarlo, como era de esperar ha salido buenísimo y si lo dejas para el día siguiente (como la mayoría de los guisos) pues el sabor se acentúa mucho más. Ingredientes: 400 gr. garbanzos 1,200...
Tagliatelle con champiñones y bacon

Tagliatelle con champiñones y bacon

Plato exquisito, sano y recomendable para hacer en muy poco tiempo, sirve tanto para invierno como para verano así que sin más demora vamos a ver lo fácil que lo elaboramos con ingredientes que tenemos en casa seguro! Ingredientes: 1 paquete de tagliatelle (a mi me...
Arroz negro fácil

Arroz negro fácil

No conozco a mucha gente a quien no le guste el arroz negro, lo único es que muchos piensan que es algo complicado, pues bien, ahora veréis que se hace incluso más fácil que la típica paella, vamos a ello, Ingredientes arroz negro: 350 gr arroz 2 dientes de ajo 1...
Quesadillas de jamón y queso

Quesadillas de jamón y queso

Venga, una cenita rápida para el finde, digo rápida porque son 10 minutos de reloj! además los pequeños se vuelven locos con esto. Ingredientes: 1 paquete de tortillas de trigo tipo Old El Paso Jamón York Queso Cheddar en lonchas (podéis poner el que queráis, faltaría...
Guacamole

Guacamole

La salsa guacamole es ideal para acompañar unos nachos por supuesto y muchísimas otras cosas, en breve subiré unas quesadillas que también le van que ni pintado. Ingredientes: 1 Aguacate 1 Tomate cortado en cuadraditos 1 Cebolleta también cortada en cuadraditos 1 Lima...