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Cocina

Torrijas al almíbar de moscatel

Torrijas al almíbar de moscatel

Pues ya están aquí las Torrijas si, ya aparecen en todos los escaparates de las pastelerías y nosotros no tenemos ninguna preocupación porque son tan fáciles de hacer en casa y están tan buenas que nunca se pueden comparar, vamos a hacerlas pero ya! Vamos a tomar como...
Fideua de sepia y gambas

Fideua de sepia y gambas

Esta vez vamos a hacer una fideua con poco dinero pero que no tiene nada que envidiar a las más elaboradas y con ingredientes más caros, así que ahí vamos con la receta para todos los bolsillos! Ingredientes: 1 paquete de fideos nº 4 de 450 gr. 1 litro de caldo de...
Rabo estofado

Rabo estofado

Este plato es uno de esos reyes que tenemos en nuestra gastronomía, y en concreto a los hombres de esta familia les vuelve locos ya sea verano, invierno les da igual, ahí van con la barra de pan para mojar la salsa a muerte! Aquí os dejo la receta porque no puede...
Garbanzos con mejillones

Garbanzos con mejillones

Este plato se lo vimos hacer al maestro Arguiñano y rápidamente nos apeteció probarlo, como era de esperar ha salido buenísimo y si lo dejas para el día siguiente (como la mayoría de los guisos) pues el sabor se acentúa mucho más. Ingredientes: 400 gr. garbanzos 1,200...
Tagliatelle con champiñones y bacon

Tagliatelle con champiñones y bacon

Plato exquisito, sano y recomendable para hacer en muy poco tiempo, sirve tanto para invierno como para verano así que sin más demora vamos a ver lo fácil que lo elaboramos con ingredientes que tenemos en casa seguro! Ingredientes: 1 paquete de tagliatelle (a mi me...
Arroz negro fácil

Arroz negro fácil

No conozco a mucha gente a quien no le guste el arroz negro, lo único es que muchos piensan que es algo complicado, pues bien, ahora veréis que se hace incluso más fácil que la típica paella, vamos a ello, Ingredientes arroz negro: 350 gr arroz 2 dientes de ajo 1...