Queridos principiantes, yo he sido la primera que me puse en serio a cocinar casi ya cuando tuve hijos! pero claro como yo ya tengo unos años os tengo que contar que mi padre no consentía en aquel momento que siendo yo mujer, mi madre estuviera en la cocina y yo...
Esta receta es la auténtica paella valenciana de verduras, elaborada con productos de la huerta de Valencia, y a nosotros nos encanta hacerla en familia y juntarnos todos alrededor de la paella! Bueno tengo que decir que el maestro en este caso es mi hermano...
Este plato es un clásico de la cocina diaria y que admite muchas variantes, en este caso yo os paso esta receta de alubias con verduras y chorizo, pero no mucho, simplemente para pasarle un gran sabor y a la vez que el plato no sea muy pesado. Por supuesto podéis...
Esta receta ha sido durante mucho tiempo el plato de éxito de mi madre, y la verdad es que siempre que hay alguna celebración toda la familia lo pide, así que voy a inaugurar este blog de cocina con esta receta que además es muy sencilla y con ingredientes que todos...
El hervido es un plato ideal para las cenas, ya que solo lleva verdura y por eso es bastante digestivo, y no engorda!, es super-sencillo: Ingredientes: 1/2 Kg. de judias verdes planas o redondas. 1 cebolla grande. 2 o 3 zanahorias. 2 o 3 patatas medianas cortadas en 4...
Vamos a hacer un bizcocho normal de desayuno solo que en este caso hemos añadido la capa superior de manzana y caramelo así queda mas esponjoso y aromático. De todas formas si no queréis ponerle esa capa de caramelo y manzana también queda muy rico y es perfecto para...
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