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Cocina

Alubias blancas con chorizo

Alubias blancas con chorizo

Este plato es un clásico de la cocina diaria y que admite muchas variantes, en este caso yo os paso esta receta de alubias con verduras y chorizo, pero no mucho, simplemente para pasarle un gran sabor y a la vez que el plato no sea muy pesado. Por supuesto podéis...
Cordero en la Olla

Cordero en la Olla

Esta receta ha sido durante mucho tiempo el plato de éxito de mi madre, y la verdad es que siempre que hay alguna celebración toda la familia lo pide, así que voy a inaugurar este blog de cocina con esta receta que además es muy sencilla y con ingredientes que todos...
Hervido

Hervido

El hervido es un plato ideal para las cenas, ya que solo lleva verdura y por eso es bastante digestivo, y no engorda!, es super-sencillo: Ingredientes: 1/2 Kg. de judias verdes planas o redondas. 1 cebolla grande. 2 o 3 zanahorias. 2 o 3 patatas medianas cortadas en 4...
Bizcocho con costra de manzana

Bizcocho con costra de manzana

Vamos a hacer un bizcocho normal de desayuno solo que en este caso hemos añadido la capa superior de manzana y caramelo así queda mas esponjoso y aromático. De todas formas si no queréis ponerle esa capa de caramelo y manzana también queda muy rico y es perfecto para...