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Cocina

Emparedados de jamón y queso

Emparedados de jamón y queso

Otra de las cenas favoritas de la abuela para sus nietos y que luego nosotros les hemos hecho a su vez a nuestros abuelos, buenísimos para mayores y pequeños, y de esas comidas que cuando sobra tienes que estar pendiente para no quedarte sin ellos aunque estén fríos!...
Manzanas asadas

Manzanas asadas

Quién no ha comido en su familia manzanas asadas de postre!, de su madre, de su abuela, y de cualquiera a quien le guste un postre sano y que también puede adaptar a su gusto, faltaría mas! Vamos a ello, Ingredientes: 4 manzanas tipo «reineta» (también salen ricas con...
Spaguetti pesto

Spaguetti pesto

La salsa pesto es facilísima de hacer, y soluciona rápidamente una comida cuando no tenemos tiempo o simplemente por el capricho de comer cualquier pasta o incluso carne acompañada con esta preparación. Mirad qué fácil es! Ingredientes: 150 gr. queso parmesano 50 gr....
Lentejas con verduras y arroz

Lentejas con verduras y arroz

Por si hay alguien a quien no le va la carne o sencillamente queremos comer con menos grasa esta receta es ideal, además ya sabéis que la mezcla de legumbres y arroz es muy recomendada porque confiere energía duradera y equilibrio físico y mental según afirman muchos...
Empanadillas caseras

Empanadillas caseras

Estas empanadillas caseras van a sorprender a todo aquel que, como muchos de nosotros, solamente las ha hecho en casa con las obleas preparadas que venden, efectivamente el éxito de esta receta reside en la masa que hacemos en casa, de verdad que salen unas...
Potaje de garbanzos, bacalao y espinacas

Potaje de garbanzos, bacalao y espinacas

Seguro que todos hemos comido este plato en Semana Santa, de hecho se ha llamado «Potaje de Cuaresma» en la mayoría de los pueblos de España, es un plato muy completo (legumbre, proteína y verdura), que casi no tiene grasa y ya veréis que no es difícil, vamos a...