Que me voy de casa! Qué voy a comer!
Salmorejo cordobés
Bueno pues parece que ya podemos ir haciendo platos veraniegos! así que aquí tenemos uno que es realmente rico y muy fácil de hacer, el Salmorejo cordobés. Este plato admite algunas variantes y por supuesto siempre tenéis que hacerlo como más os guste, pero digamos...
Champiñón al ajillo
Tapa típica de Madrid, fácil y rápida de hacer y que nos soluciona tanto un plato principal como un acompañamiento, sano y barato! Vamos a ver cómo se hace en unos minutos!… Ingredientes: 1/2 Kg. champiñón3 o 4 dientes de ajo1 puñado de perejil1 nuez de...
Escalibada
La escalibada es un plato hecho a base de hortalizas al horno que sirve perfectamente como primer plato o como acompañamiento, sano, sin grasas y lleno de vitaminas. Ingredientes básicos: 1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla grande1 tomate...
Setas salteadas con jamón
Pues seguimos con las setas, en este caso Setas salteadas con jamón, eso, plato que tendremos listo en 10 minutos tanto para comer o para cenar.- Aquí he utilizado setas de cardo normales que podemos encontrar en cualquier mercado, pero lo mismo me da con champiñón,...