Cocina de todos los días
Pisto 1, 2, 3
He llamado a este plato «Pisto 1, 2, 3» porque así es como yo he recordado siempre las cantidades de los ingredientes, así es como me decía mi madre que me acordaría muy fácil: 1 calabacín, 2 pimientos, 3 cebollas! y ya está. Es tan sencillo de hacer y barato que por...
Albóndigas en salsa
Las albóndigas en salsa es un plato que gusta mucho a niños y mayores, admiten multitud de variedades y acompañamientos, ya sea verduras, ensalada, patatas fritas, arroz, etc, etc.. Aquí os voy a enseñar cómo hacer las más sencillas pero como suele pasar, las que más...
Crema de Verduras
La crema de verduras es un plato tanto para la hora de la comida como de la cena, sobre todo en otoño o en invierno es muy reconfortante. La gran ventaja que tiene es que se puede hacer con las verduras que tengamos en el frigorífico, no tiene por qué ser siempre las...
Tortilla de coliflor
La tortilla de coliflor es un plato con un sabor increíble y que es tan fácil que no he dudado en ponerla en este apartado para gente que comienza a cocinar, además es muy fácil de elaborar y aunque en este caso vamos a utilizar coliflor que probablemente nos ha...