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Comida para llevar al trabajo

Quiche de puerros con jamón

Quiche de puerros con jamón

Esta receta es ideal para invierno y verano, soluciona una cena o merienda con amigos y está tan buena que la verdad nunca te parece bastante, pero hay que tener cuidado que tampoco es tan light como parece. En este caso la vamos a hacer con hojaldre pero se puede...
Pollo en Pepitoria

Pollo en Pepitoria

El pollo  en pepitoria es una reliquia de la cocina popular con orígenes árabes. De la web cocinoterapia, sabemos que aunque la receta original se preparaba con la gallina, pronto se popularizó el pollo en pepitoria, por ser menos fibroso, y además más jugoso. Su...
Ensalada de garbanzos y bacalao

Ensalada de garbanzos y bacalao

Como he comentado en entradas anteriores, tenemos que intentar comer legumbres aunque llegue el calor y el buen tiempo porque son esenciales para mantenernos sanos y bien nutridos, así que aquí traigo otra ensalada, esta vez de garbanzos a la que por supuesto podéis...
Estofado de carne con verduras

Estofado de carne con verduras

Seguro que habéis comido este plato muchas veces, y como en todas las recetas hay variantes de todo tipo, pero os aseguro que esta receta es absolutamente deliciosa y da mucho de si, sobre todo si tenéis invitados, haciendo una buena cazuela de este estofado podéis...
Tortilla de cebolla

Tortilla de cebolla

Una cosa tan simple como una tortilla hecha solamente con huevos y cebolla puede resultar un plato absolutamente exquisito y sabroso, especialmente para los amantes de la cebolla claro, pero además es tan fácil que al menos por probarla merece la pena! Ingredientes: 4...
Ensalada de alubias blancas, atún y pimientos asados

Ensalada de alubias blancas, atún y pimientos asados

Bueno, tengo que decir que esta ensalada es de los platos de mas éxito en mi casa ahora para el tiempo que viene, además queda ligero, no engorda y comer legumbres a lo largo de todo el año es algo absolutamente esencial para comer de forma saludable, así que no os lo...