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Comida para llevar al trabajo

Champiñón al ajillo

Champiñón al ajillo

Tapa típica de Madrid, fácil y rápida de hacer y que nos soluciona tanto un plato principal como un acompañamiento, sano y barato! Vamos a ver cómo se hace en unos minutos!… Ingredientes: 1/2 Kg. champiñón3 o 4 dientes de ajo1 puñado de perejil1 nuez de...
Escalibada

Escalibada

La escalibada es un plato hecho a base de hortalizas al horno que sirve perfectamente como primer plato o como acompañamiento, sano, sin grasas y lleno de vitaminas. Ingredientes básicos: 1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla grande1 tomate...
Paella de arroz con pollo

Paella de arroz con pollo

Esta paella de arroz con pollo es un plato muy casero y que se puede elaborar rápidamente con pocos ingredientes y por supuesto los tendremos prácticamente todos en nuestra cocina. Ingredientes: 3 tazas de arroz 8 tazas agua o caldo de pollo 1/2 Kg. de pollo en...
Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Vamos a seguir hoy con los productos de la temporada, y por supuesto que la coliflor es una de los protagonistas de la época otoño-invernal. Hoy vamos a prepararla gratinada con bechamel de forma que puede servir de plato único, como ya sabéis la podéis consumir con...
Spaguetti Thai

Spaguetti Thai

Esta receta de Spaguetti Thai es un pequeño guiño a la cocina oriental que tanto me gusta, en realidad tiene toques de especias que también pueden recordar un poco a la cocina india pero lo que importa como siempre es que el resultado es buenísimo, además podemos...
Patatas con bacalao

Patatas con bacalao

Las patatas guisadas con bacalao es un plato absolutamente delicioso y reconfortante en estos días de otoño-invierno, se elabora con las partes más finas del bacalao como la oreja y la cola para que suelten la gelatina que hace que la salsa esté bien ligada y...