Estás viendo entradas de:

Platos tradicionales de antaño

Mazapán

Mazapán

Para desearos una feliz Navidad a todos se me ha ocurrido incluir esta receta de mazapán que es facilísima y que sale como si fuera de pastelería de lujo! Os van a sacar en hombros! Ingredientes: 250 gr. de almendra molida 250 gr. de azúcar glas 1 huevo un poquito de...
Alubias canela paso a paso

Alubias canela paso a paso

He querido poner aquí esta receta de alubias del tipo canela, pero muy detalladamente a petición de los chicos de la familia que quieren que este plato les salga perfecto, no solo porque les recuerda a las mujeres de esta familia, sino porque están buenas pero de...
Salmorejo cordobés

Salmorejo cordobés

Bueno pues parece que ya podemos ir haciendo platos veraniegos! así que aquí tenemos uno que es realmente rico y muy fácil de hacer, el Salmorejo cordobés. Este plato admite algunas variantes y por supuesto siempre tenéis que hacerlo como más os guste, pero digamos...
Bonito con tomate

Bonito con tomate

Pescado por excelencia del verano, no tenéis perdón si no lo hacéis, así que os voy a proponer esta receta que si la seguís al pié de la letra no os va a defraudar, como sabéis muchas veces que comemos el bonito con tomate fuera de casa puede que lo encontremos...
Guiso marinero de merluza con patatas

Guiso marinero de merluza con patatas

Esta receta es una auténtica delicia para los fans del plato de cuchara, es fácil de preparar y aunque la receta original es con pescado blanco, se puede aplicar también para cocinarla con cualquier otro tipo de pescado o incluso calamares o chipirones.  También se le...
Croquetas caseras paso a paso

Croquetas caseras paso a paso

Ha llegado la temida receta para la gente joven de la familia que no se atrevía a hacerlas, jaja!, bueno pues ahora veréis lo fácil que es si seguimos paso a paso las indicaciones de la abuela que no fallan ni por grumos ni por sabor, se pueden hacer con el relleno...