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Aprovechamiento

Escalibada

Escalibada

La escalibada es un plato hecho a base de hortalizas al horno que sirve perfectamente como primer plato o como acompañamiento, sano, sin grasas y lleno de vitaminas. Ingredientes básicos: 1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla grande1 tomate...
Paella de arroz con pollo

Paella de arroz con pollo

Esta paella de arroz con pollo es un plato muy casero y que se puede elaborar rápidamente con pocos ingredientes y por supuesto los tendremos prácticamente todos en nuestra cocina. Ingredientes: 3 tazas de arroz 8 tazas agua o caldo de pollo 1/2 Kg. de pollo en...
Spaguetti Thai

Spaguetti Thai

Esta receta de Spaguetti Thai es un pequeño guiño a la cocina oriental que tanto me gusta, en realidad tiene toques de especias que también pueden recordar un poco a la cocina india pero lo que importa como siempre es que el resultado es buenísimo, además podemos...
Gazpacho

Gazpacho

Primer plato por excelencia en los días calurosos del verano y que muchos incluso comen y cenan! la verdad es que el gazpacho es de los platos mas sanos y mas reconfortantes para paliar el calor y a la vez darle a nuestro cuerpo una dosis de vitaminas importante....
Pastel de Verduras

Pastel de Verduras

El pastel de verduras es un plato que va mucho en estas épocas de calor, que se conserva perfectamente en el frigorífico y con templarlo un poco es una comida o una cena excelente.  Tan sencillo como vais a ver a continuación, es barato y tiene un sabor buenísimo,...
Arroz al Horno

Arroz al Horno

Procedente de la Comunidad Valenciana y con la auténtica receta elaborada por mi familia de Valencia, os traigo este Arroz al Horno con el que vais a triunfar con toda seguridad! Sin más vamos a pasar a conocer los ingredientes y los pasos a seguir, os aseguro que es...