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Aprovechamiento

Quiche de puerros con jamón

Quiche de puerros con jamón

Esta receta es ideal para invierno y verano, soluciona una cena o merienda con amigos y está tan buena que la verdad nunca te parece bastante, pero hay que tener cuidado que tampoco es tan light como parece. En este caso la vamos a hacer con hojaldre pero se puede...
Tortilla de cebolla

Tortilla de cebolla

Una cosa tan simple como una tortilla hecha solamente con huevos y cebolla puede resultar un plato absolutamente exquisito y sabroso, especialmente para los amantes de la cebolla claro, pero además es tan fácil que al menos por probarla merece la pena! Ingredientes: 4...
Pescado en salsa fácil

Pescado en salsa fácil

Esta receta se puede hacer con cualquier pescado que tengamos, queda muy bien también con pescado congelado (que es lo que vamos a hacer hoy dedicado a los principiantes), ya sabéis que para descongelar el pescado hay que hacerlo sacándolo del congelador y subiéndolo...
Pisto 1, 2, 3

Pisto 1, 2, 3

He llamado a este plato «Pisto 1, 2, 3» porque así es como yo he recordado siempre las cantidades de los ingredientes, así es como me decía mi madre que me acordaría muy fácil: 1 calabacín, 2 pimientos, 3 cebollas! y ya está. Es tan sencillo de hacer y barato que por...
Crema de Verduras

Crema de Verduras

La crema de verduras es un plato tanto para la hora de la comida como de la cena, sobre todo en otoño o en invierno es muy reconfortante. La gran ventaja que tiene es que se puede hacer con las verduras que tengamos en el frigorífico, no tiene por qué ser siempre las...
Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor

La tortilla de coliflor es un plato con un sabor increíble y que es tan fácil que no he dudado en ponerla en este apartado para gente que comienza a cocinar, además es muy fácil de elaborar y aunque en este caso vamos a utilizar coliflor que probablemente nos ha...