Recetas para principiantes
Empanada de calabacín, cebolla y rulo de cabra
Hoy presentamos una empanada con relleno light para que nos podamos dar el capricho de esta preparación tan buena pero evitando calorías de más, la podéis hacer como se indica en esta receta o añadiendo más verduras, el truco es el toque del queso que le dará un sabor...
Champiñón al ajillo
Tapa típica de Madrid, fácil y rápida de hacer y que nos soluciona tanto un plato principal como un acompañamiento, sano y barato! Vamos a ver cómo se hace en unos minutos!… Ingredientes: 1/2 Kg. champiñón3 o 4 dientes de ajo1 puñado de perejil1 nuez de...
Escalibada
La escalibada es un plato hecho a base de hortalizas al horno que sirve perfectamente como primer plato o como acompañamiento, sano, sin grasas y lleno de vitaminas. Ingredientes básicos: 1 berenjena1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla grande1 tomate...
Coliflor gratinada
Vamos a seguir hoy con los productos de la temporada, y por supuesto que la coliflor es una de los protagonistas de la época otoño-invernal. Hoy vamos a prepararla gratinada con bechamel de forma que puede servir de plato único, como ya sabéis la podéis consumir con...