Cocina
Paella de verduras en la barbacoa
Esta receta es la auténtica paella valenciana de verduras, elaborada con productos de la huerta de Valencia, y a nosotros nos encanta hacerla en familia y juntarnos todos alrededor de la paella! Bueno tengo que decir que el maestro en este caso es mi hermano...
Alubias blancas con chorizo
Este plato es un clásico de la cocina diaria y que admite muchas variantes, en este caso yo os paso esta receta de alubias con verduras y chorizo, pero no mucho, simplemente para pasarle un gran sabor y a la vez que el plato no sea muy pesado. Por supuesto podéis...
Cordero en la Olla
Esta receta ha sido durante mucho tiempo el plato de éxito de mi madre, y la verdad es que siempre que hay alguna celebración toda la familia lo pide, así que voy a inaugurar este blog de cocina con esta receta que además es muy sencilla y con ingredientes que todos...
Hervido
El hervido es un plato ideal para las cenas, ya que solo lleva verdura y por eso es bastante digestivo, y no engorda!, es super-sencillo: Ingredientes: 1/2 Kg. de judias verdes planas o redondas. 1 cebolla grande. 2 o 3 zanahorias. 2 o 3 patatas medianas cortadas en 4...