Esta receta se puede hacer con cualquier pescado que tengamos, queda muy bien también con pescado congelado (que es lo que vamos a hacer hoy dedicado a los principiantes), ya sabéis que para descongelar el pescado hay que hacerlo sacándolo del congelador y subiéndolo...
Los calamares en su tinta, receta que me han pedido encarecidamente poner en este blog!. Recuerdo la primera vez que mi hijo pequeño vió los «calamares en negro» como decía él, casi le da algo de pensar en que tenía que comérselos! pero claro, los probó y como nos ha...
Una manera original y deliciosa de comer salmón que no os va a defraudar, como siempre admite vuestro toque personal con el vinagre o el azúcar, pero el resultado va a ser estupendo y muy sencillo de elaborar. Ingredientes: Salmón fresco cortado en lomos (en este caso...
He llamado a este plato «Pisto 1, 2, 3» porque así es como yo he recordado siempre las cantidades de los ingredientes, así es como me decía mi madre que me acordaría muy fácil: 1 calabacín, 2 pimientos, 3 cebollas! y ya está. Es tan sencillo de hacer y barato que por...
Las albóndigas en salsa es un plato que gusta mucho a niños y mayores, admiten multitud de variedades y acompañamientos, ya sea verduras, ensalada, patatas fritas, arroz, etc, etc.. Aquí os voy a enseñar cómo hacer las más sencillas pero como suele pasar, las que más...
Las magdalenas caseras son el mejor acompañante para el desayuno o la merienda, éstas en concreto están buenísimas y se elaboran con aceite de oliva, es decir, que como la mayoría de nuestras recetas se hacen con ingredientes que tenemos siempre en casa, así que no...
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