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Cocina

Gazpacho

Gazpacho

Primer plato por excelencia en los días calurosos del verano y que muchos incluso comen y cenan! la verdad es que el gazpacho es de los platos mas sanos y mas reconfortantes para paliar el calor y a la vez darle a nuestro cuerpo una dosis de vitaminas importante....
Mejillones o Clochinas al vapor

Mejillones o Clochinas al vapor

Los mejillones al vapor son un alimento absolutamente beneficioso para nuestro organismo. Yo siempre los hacía solamente al vapor y quizá con algo de vino blanco alguna vez, pero en esta ocasión, traigo la receta de mi cuñada Lucía que nos dejó con la boca abierta con...
Pastel de Verduras

Pastel de Verduras

El pastel de verduras es un plato que va mucho en estas épocas de calor, que se conserva perfectamente en el frigorífico y con templarlo un poco es una comida o una cena excelente.  Tan sencillo como vais a ver a continuación, es barato y tiene un sabor buenísimo,...
Arroz al Horno

Arroz al Horno

Procedente de la Comunidad Valenciana y con la auténtica receta elaborada por mi familia de Valencia, os traigo este Arroz al Horno con el que vais a triunfar con toda seguridad! Sin más vamos a pasar a conocer los ingredientes y los pasos a seguir, os aseguro que es...
Galletas caseras con aceite de oliva

Galletas caseras con aceite de oliva

Es estupendo poder desayunar o merendar con galletas caseras, tiene tantas ventajas! desde ser muchísimo mas sanas hasta poder nosotros decidir qué aroma o qué sabor queremos darles.  En este caso hemos hecho unas galletas caseras sin mantequilla, con aceite de oliva...
Hojaldre de manzana

Hojaldre de manzana

Quería poner algún postre que nos permitiera poder ponernos el bañador este verano así que he pensado en este hojaldre que no lleva ni nata ni crema, solamente manzana y algunas pasas y que os va a sorprender por lo sencillo que es y lo bueno que está, ya tendremos...