Cocina
Arroz blanco
Os voy a dar aquí unos consejos para conseguir un arroz blanco suelto y en su punto! Podemos ver también cómo se hace en la receta de Calamares en Tinta Vamos a ello! Ingredientes Arroz Blanco: 1 vaso de arroz tamaño vaso de agua. (esto es para 2 personas) 1 vaso y...
Patatas con costillas adobadas
Las Patatas con costillas adobadas, aparte de ser un plato tan antiguó casi como la cocina misma, es una delicia si lo puedes hacer con unas costillas adobadas de pueblo, de esas que tienen un aroma a hierbas naturales que no tiene comparación, pero os aseguro que con...
Solomillo de cerdo con ciruelas y vino dulce
Con esta receta de solomillo de cerdo con ciruelas os garantizo que vais a triunfar tanto si la hacéis cualquier día de la semana como si tenéis invitados, resulta muy fácil de hacer y es original y rica, ah y además como casi siempre tenemos todo lo necesario en...
Bonito en Escabeche
El escabeche es una preparación que nos permite conservar el ingrediente principal con que lo cocinemos durante más tiempo y además se puede comer tanto frío como caliente o templado. Se puede utilizar para cocinar el pollo, conejo, sardinas, etc.. en esta ocasión y...